Doświadczenie zawodowe zdobywał od 2016 roku, pracując w kancelariach prawnych w Krakowie oraz w działach prawno-podatkowych w globalnych, wiodących firmach doradczych (BIG4). Specjalizuje się w doradztwie prawnym i podatkowym na rzecz przedsiębiorców, szczególnie w zakresie nieruchomości, sporów podatkowych oraz zagadnień regulacyjnych. Posiada bogate doświadczenie procesowe w reprezentowaniu klientów przed organami administracji publicznej, sądami powszechnymi oraz sądami administracyjnymi wszystkich instancji. Wspiera klientów również w strategicznych inwestycjach, w tym szczególnie w obszarze energetyki, pomagając dostosować działalność przedsiębiorstw do obowiązujących regulacji prawnych. Kierował szeregiem projektów dla największych firm w Polsce m.in. z branży FMCG, sektora logistycznego, automotive oraz nieruchomości komercyjnych.

Jest również wykładowcą akademickim na Uniwersytecie SWPS w Poznaniu, gdzie prowadzi zajęcia i warsztaty dla studentów prawa z zakresu prawa podatkowego, a także zagadnień związanych z podstawami zarządzania, ekonomii i marketingu prawniczego.
Regularnie publikuje artykuły branżowe oraz bierze udział jako prelegent w konferencjach i szkoleniach z zakresu swojej specjalizacji.

Kancelaria GJW Gramza i Wspólnicy specjalizuje się w doradztwie prawnym na rzecz przedsiębiorców działających w regulowanych sektorach gospodarki. Działa w wybranych obszarach specjalizacji, rozwijanych konsekwentnie od kilkunastu lat. Pracuje dla średnich i dużych przedsiębiorstw działających m.in. w branży energetycznej, budowlanej i produkcyjnej. Obsługuje transakcje, wspieramy procesy inwestycyjne, prowadzimy spory sądowe, zajmujemy się obsługą korporacyjną, obsługą podatkową, prawem pracy oraz procedurami zakupowymi (w tym PZP). Skupia grono doświadczonych prawników, cechujących się elastycznym i praktycznym podejściem do rozwiązywanych problemów.